会津の米と会津の水を生かした
こだわりの清酒造り
合資会社辰泉酒造
旬 の 酒  


平成26酒造年度醸造酒
2015年10月発売開始!


2015
大吟醸 京の華
720ml
3,780円
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希望小売価格(消費税込み)
契約栽培による会津産酒造米の最高峰「京の華」を用い、その特徴を最大限に生かすべく醸された辰泉酒造渾身の大吟醸酒です。口に含んだ瞬間に拡がる芳醇な香と、やがて舌の上でとろける様な鮮烈な飲み口をご堪能下さい。

7度〜15度が飲み頃温度です。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上り下さい。
原料米収穫年:2014年  醸造年:2015年
アルコール度数
日本酒度
酸度
原料米
(麹米)
原料米
(掛米)
17度
+4
1.3
山田錦
(精米歩合40%)
京の華
(精米歩合47%)
使用酵母:明利M310   もろみ日数:27日